Menü im Dezember 2016

Landhaus-Menü Veröffentlicht: 3. Dezember 2016

Nachfolgend stellen wir Ihnen das Landhaus-Menü im Dezember vor. Machen Sie es sich in unserem Restaurant gemütlich und lassen Sie sich verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Weinempfehlung

Spätburgunder im Barrique gereift (2013 | Michael Trossen)
Ein ausdrucksstarker Wein mit toller Burgunderart. Gut ausbalancierte Frucht und Barrique Aromatik.
38 Euro pro Flasche


Vorspeisen

Rote Bete Carpaccio
mit Sesamvinaigrette und knuspriger Garnele
11 Euro

Consommé vom Landhuhn
mit mild gewürzten Grießnocken
9 Euro

Hauptgänge

Gebratenes Lachsfilet
auf Pastinake, Wasabi und Krustentierfumet
24 Euro

Widschweinkeule
mit Schlehe, Kartoffelpüree und knusprigen Rosenkohl
26 Euro

Dessert

Creme von Ivoire Schokolade
mit Früchtebrot, Salbei und Curry
9 Euro

3 Gänge Menü: 41 Euro
4 Gänge Menü: 46 Euro
5 Gänge Menü: 52 Euro


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Unser leckeres Menü können Hausgäste und Club-Mitglieder genießen. Eine Anmeldung für den Club ist unkompliziert und komfortabel über unsere Website oder vor Ort möglich.