Speisekarte November und Dezember

Landhaus-Menü Veröffentlicht: 31. Oktober 2017

Wir freuen uns Ihnen unsere neue Speisekarte für November und Dezember vorzustellen. Es gibt unter anderem Lachsfilet mit Spekulatiuskruste, Mariniertes Schweinefilet mit winterlichem Gemüse und Kürbissuppe mit Zimt, Kresse und Röstbrot.

Ab dem 11. November werden wir auch wieder unser traditionelles Gansessen einläuten. Hierzu haben wir ein leckeres Gansmenü für Sie vorbereitet und freuen uns auf Ihre Reservierung im Restaurant Michaelis.

Wir sind Ihnen sehr dankbar, wenn Sie im Vorfeld telefonisch (033089 4400) oder per Mail (kontakt@landhaus-himmelpfort.de) einen Tisch reservieren!

Öffnungszeiten November und Dezember
Jeweils Freitag und Samstag ab 18 Uhr
Adventswochenenden, Weihnachten und Silvester mit Reservierung

Speisekarte 3., 4. und 10. November

Alle Speisen sind einzeln oder als Menü wählbar.

Menü 1

Lachsfilet
mit Spekulatiuskruste, Blini und Wildkräutern
12,80€

Zweierlei Paprikasuppe
mit Walnussbrioche und Babyspinat
6,50€

Mariniertes Schweinefilet
mit winterlichem Gemüse und Macairekartoffeln
24,50€

Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis und gebrannten Mandeln
6€

4-Gang Menü: 45€

Menü 2

Winterliche Salate
mit gerösteten Nüssen und Entenbrust
8,50€

Kürbissuppe
mit Zimt, Kresse und Röstbrot
5,80€

Kalbsrückensteak
mit Macadamiasoße, Rotkohl und Kartoffelkrapfen
28,90€

Variation von Lebkuchen und Kirschen
7,20€

4-Gang Menü: 48€

Speisekarte 11. November bis 16. Dezember

Alle Speisen sind einzeln oder als Menü wählbar.

Gansmenü

Essenz von der Gans
mit Fenchel, Kräutern und Gewürzen
4,80€

Gänsebrust mit Dörrobstkruste
und frischen Wildkräutern
12,50€

Glacierte Gänsekeule
mit Orangensoße, Cassis-Rotkohl und Kartoffelkrapfen
22,50€

Apfeltarte mit Joghurteis
und gebrannten Mandeln
6,80€

4-Gang Menü: 42€

Alternative zum Gansmenü

Winterliche Salate
mit gerösteten Nüssen und Entenbrust
8,50€

Kürbissuppe
mit Zimt, Kresse und Röstbrot
5,80€

Kalbsrückensteak
mit Macadamiasoße, Rotkohl und Kartoffelkrapfen
28,90€

Variation von Lebkuchen und Kirschen
7,20€

4-Gang Menü: 48€

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