Restaurant Michaelis in Himmelpfort

Frische und regionale Partnerschaften stehen für uns im Vordergrund

In unserem Restaurant verarbeiten wir überwiegend Produkte aus der Region, da uns die Nähe zu regionalen Erzeuger*innen besonders am Herzen liegt. Vielfalt der Brandenburger Landwirtschaft, gepaart mit kreativen Kreationen unseres Küchenchefs und besonders herzlichem Service – dafür steht das Restaurant Michaelis im Landhaus Himmelpfort am See.

Eine Auswahl unserer regionalen Partnerschaften

• Uckermärkisches Weiderind vom Gut Temmen
• Fisch aus familiengeführten Fischereien in unseren Nachbarorten
• Ziegenkäse vom Capriolenhof in Bredereiche