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Seeterrasse des Restaurant Michaelis Himmelpfort mit Blick in den Garten des Landhaus Himmelpfort am See
Landhaus-Menü Veröffentlicht: 25. Juni 2020

Speisekarte für den Sommer

Unser Menü im Restaurant

Vegetarisch

Suppe nach Wahl

Buchweizen-Rapunzel-Salat
mit Ofenwurzeln und Granatapfel

Flammkuchen mit Blumen- und Spitzkohl
auf Senfcreme mit Shiso-Kresse und Radieschen

Gekühlte Hollunderblüten-Limetten -Torte
mit Vanillebaiser

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 4 Gänge unseres vegetarischen Menüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.


Fleisch

Quiona-Spinat-Salat
mit Büffelmozzarella und Erdbeeren

Tomaten-Paprika-Süppchen
mit Avocado, Pinienkernen und Regowthaler Ziegenfrischkäse

Saltimbocca vom BIO-Kalbsrücken
auf Erbsen-Polenta und Salbeibutter

Schoko-Kuss-Parfait
auf Himbeer-Coulis und Zitronenmelisse 

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fleischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.


Fisch

Blumenkohl-Fenchel-Suppe
mit Nuss-Tahini

Kartoffel-Apfelstampf
mit geräucherter Forelle und Radieschen

Tagesfang vom Himmelpforter Fischer
an Paprika-Zwiebelgemüse und Fettuccini

Aufgeschlagene Holundercreme „Surprise“
auf Erdbeer-Himbeer-Salat und Madeleines

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.