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Speisekarte für den Sommer

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Unser Menü im Restaurant

Vegetarisch

Suppe nach Wahl

Buchweizen-Rapunzel-Salat
mit Ofenwurzeln und Granatapfel

Flammkuchen mit Blumen- und Spitzkohl
auf Senfcreme mit Shiso-Kresse und Radieschen

Gekühlte Hollunderblüten-Limetten -Torte
mit Vanillebaiser

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 4 Gänge unseres vegetarischen Menüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.


Fleisch

Quiona-Spinat-Salat
mit Büffelmozzarella und Erdbeeren

Tomaten-Paprika-Süppchen
mit Avocado, Pinienkernen und Regowthaler Ziegenfrischkäse

Saltimbocca vom BIO-Kalbsrücken
auf Erbsen-Polenta und Salbeibutter

Schoko-Kuss-Parfait
auf Himbeer-Coulis und Zitronenmelisse 

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fleischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.


Fisch

Blumenkohl-Fenchel-Suppe
mit Nuss-Tahini

Kartoffel-Apfelstampf
mit geräucherter Forelle und Radieschen

Tagesfang vom Himmelpforter Fischer
an Paprika-Zwiebelgemüse und Fettuccini

Aufgeschlagene Holundercreme „Surprise“
auf Erdbeer-Himbeer-Salat und Madeleines

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.

Speisekarte zum Sommerauftakt

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Unser Menü im Restaurant

Vegetarisch

Spargelsalat-Variation
an Orangenvinaigrette

9,50 €

Bärlauchcremesüppchen
mit geröstetem Sesam

7 €

Hausgemachte Spargelquiche
an Mangoldsalat und fruchtiger Vinaigrette

18,50 €

Pistazien-Honig-Parfait
mit marinierten Aprikosen

7,50 €

3 Gänge: 34,50 €
4 Gänge: 40 €

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 4 Gänge unseres vegetarischen Menüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.


Fleisch

Mangoldsalat
an hausgemachter Vinaigrette

6,50 €

Pastinakencremesüppchen
mit Apfelbalsamico

6,50 €

Kräuterroulade vom Neustrelitzer BIO-Schwein, gefüllt mit Landhausschinken und Parmesan
an Sahnekartoffeln und Spargelsalat Variation mit Orangenvinaigrette

26,50 €

Hausgemachte Joghurtcreme
mit Rhabarber-Erdbeerkompott

6,50 €

3 Gänge: 39 €
4 Gänge: 45 €

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fleischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.


Fisch

Bärlauchcremesüppchen
mit geröstetem Sesam

7 €

Spargelsalat-Variation
mit Orangenvinaigrette

9,50 €

Zanderfilet
auf Rote Bete-Risotto und Kokosschaum

24,50 €

Pistazien-Honig-Parfait
mit marinierten Aprikosen

7,50 €

3 Gänge: 39 €
4 Gänge: 45 €

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.

Speisekarte zum Frühlingsauftakt

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Unser Menü im Restaurant

Wir servieren die folgende Speisekarte am Freitag, den 27. März sowie am Samstag, den 28. März und am Freitag, den 3. April sowie am Samstag, den 4. April.

Vegetarisch

Spargelsalat-Variation
an Orangenvinaigrette

9,50 €

Bärlauchcremesüppchen
mit geröstetem Sesam

7 €

Hausgemachte Spargelquiche
an Mangoldsalat und fruchtiger Vinaigrette

18,50 €

Pistazien-Honig-Parfait
mit marinierten Aprikosen

7,50 €

3 Gänge: 34,50 €
4 Gänge: 40 €

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 4 Gänge unseres vegetarischen Menüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.


Fleisch

Mangoldsalat
an hausgemachter Vinaigrette

6,50 €

Pastinakencremesüppchen
mit Apfelbalsamico

6,50 €

Kräuterroulade vom Neustrelitzer BIO-Schwein
gefüllt mit Landhausschinken und Parmesan an Sahnekartoffeln und Spargelsalat Variation mit Orangenvinaigrette

26,50 €

Hausgemachte Joghurtcreme
mit Rhabarber-Erdbeerkompott

6,50 €

3 Gänge: 39 €
4 Gänge: 45 €

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fleischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.

Fisch

Bärlauchcremesüppchen
mit geröstetem Sesam

7 €

Spargelsalat-Variation
mit Orangenvinaigrette

9,50 €

Zanderfilet
auf Rote Bete-Risotto und Kokosschaum

24,50 €

Pistazien-Honig-Parfait
mit marinierten Aprikosen

7,50 €

3 Gänge: 39 €
4 Gänge: 45 €

Buchen Sie unsere Halbpensionsoption im Voraus und Sie genießen 3 Gänge unseres Fischmenüs für nur 34,50 € pro Person. Wer die Halbpensionsoption vor Ort bucht, zahlt 38 € pro Person.

NextHealth Business Retreat

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„Was können Sie tun, um mehr Lebensbalance zu erlangen im körperlichen und geistigen Bereich? Wie können Sie besseren Zugang zu Ihren Ressourcen erlangen, um mit guten Gefühlen bessere Entscheidungen zu treffen? … Es geht um den Rückzug aus dem Gewohnten, um auf allen Ebenen mehr Kontakt zu sich und seinen eigenen Bedürfnissen zu erlangen und – ganz nebenher – Zugänge zu verborgenen Potenzialen und Energiereserven in Körper, Seele und Geist zu entdecken!“

Der Business Retreat von NextHealth gibt Ihnen eine neue Perspektive und hilft verborgene Kräfte zu wecken. Mit viel Zeit und Ruhe helfen Ihnen die Coaches und das Team dabei, sich einmal drei Tage mit sich selbst zu befassen.

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Die Köpfe hinter NextHealth

Dipl. Vw. Pia Drauschke & Dr. med. Stefan Drauschke
Partner und Veränderungsbegleiter

Seit mehr als 20 Jahren haben Pia Drauschke und Stefan Drauschke als Führungskräfte bzw. Unternehmer im Gesundheitswesen gewirkt, bevor sie gemeinsam mit Nina Schade die NextHealth ins Leben gerufen haben, um ihre Erfahrungen an andere weitergeben zu können. Mut und Freude an Veränderung ist ihnen eigen sowie das notwendige Wissen und Können um die achtsame Begleitung von Veränderungsprozessen.

Ein ausgeprägtes Talent für Formen und Farben prädestinieren Pia Drauschke zu unserer „Art-Direktorin“, die ihr besonderes Können mit einfühlsamen bildnerischen Gestaltungen, visueller Dokumentation oder speziellen Mindmaps einsetzt. Stefan Drauschke kommt am liebsten seiner Leidenschaft nach, in Workshops und Trainings andere von seinen Erfahrungen profitieren zu lassen.

Nächste Termine

Frühjahr: 25. bis 28. April 2020
Herbst: 24. bis 27. Oktober 2020

Weitere Informationen finden Sie hier

„Die Säge wieder schärfen“ Mit NextHealth – Beitrag aus Discover Germany

Kontakt

nexthealth-changemanagement-logo

Miriam Cyrielle Metz
Tel.: 030 351 99 603
E-Mail: miriamcyrielle.metz@nexthealth.de

Ausflugsziele im Norden Brandenburgs

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Der Norden Brandenburgs und die Uckermark im Speziellen haben einiges zu bieten! Das stellen wir immer wieder fest, wenn wir uns einmal etwas intensiver mit unserer Nachbarschaft beschäftigen. Oft fragen uns Gäste nach Empfehlungen für Unternehmungen und Aktivitäten in der Umgebung. Die folgenden Ausflugsziele bilden eine kleine Auswahl der Möglichkeiten, die sich Ihnen in Brandenburg bieten. Ob nur für ein paar Stunden oder direkt als Tagesausflug, etwas kulturelles oder doch lieber die sportliche Herausforderung: Hier findet jeder etwas, das gefällt!

Tierpark Kunsterspring

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Allgemeines

Der Tierpark Kunsterspring liegt inmitten von Wald, Wiesen und Feuchtgebieten im Tal der Kunster. In der naturbelassenen Anlage erwartet Sie eine vielfältige heimische Flora und Fauna mit über 500 Tieren 90 verschiedener Arten. Darunter finden sich unter anderem Fischotter, Wölfe, Luchse, Wildkatzen und Wisenten (€päisches Bison).

Für einen einzigartigen Einblick in die Tierwelt sorgen die attraktiv gestalteten Gehege. So stehen unter anderem eine begehbare Großfluganlage für Uhu’s und ein Terrarium für Schildkröten, Schlangen und Kleinnager zur Besichtigung bereit. Besonders spannend für Kinder sind die mehrmals täglich stattfindenden Tierfütterungen.

Auf eigene Faust oder mit geführter Tour

Sie können den Tierpark auf eigene Faust oder in Form einer geführten Tour erkunden. Zur Auswahl stehen drei individuelle Führungen mit unterschiedlichem thematischem Bezug. Im Rahmen der Führung „Wölfe und ihre Beutetiere“ werden Sie auf einem ca. 7 Hektar großen alten Buchenwaldbestand Damwild und eine Wildschweinrotte aus nächster Nähe betrachten. Vom Wolfsrudel werden Sie mit etwas Glück mit dem typischen „Heulen“ begrüßt. Erfahren Sie dabei Wissenswertes über die Lebensweise der verschiedenen Tierarten und erleben Sie die Wölfe hautnah bei der Fütterung.

Mit „Tiere der Nacht – Wolfsnacht“ lernen Sie den Park und seine Tiere in einem ganz anderen Licht kennen. Wie der Name schon verrät, findet die Führung ausschließlich nach Sonnenuntergang statt! Bei der Führung „Fischotter & Co.“ erleben Sie die selten gewordenen europäischen Fischotter hautnah bei der Fütterung und treffen unter anderem auf Iltisfrettchen, Steinmarder und Waschbären. Alle Führungen erfordern eine Voranmeldung und variieren in der Dauer. Für den kleinen und auch den größeren Hunger nach einem hochinteressanten Rundgang steht die Waldgaststätte „Eichkater“ zur Verfügung.

Mehr zum Thema Barrierefreiheit erfahren Sie hier.

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Preise:

Kinder / Schüler (3-16 Jahre): 2,00 €

Erwachsene: 5,00 €

ermäßigt: 2,50 €

mehr Informationen

Öffnungszeiten:

April bis September: täglich 9 – 19 Uhr

Oktober bis März:täglich 9 – 17 Uhr

mehr Informationen

Ziegeleipark Mildenberg

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Das Industriemuseum „Ziegeleipark Mildenberg“ liegt inmitten der Brandenburger Natur in der sogenannten „Tonstichlandschaft“. Ihren Namen erhielt diese durch die riesigen gefundenen Tonvorkommen, welche die Region rund um Zehdenick zu Beginn des 20. Jahrhunderts zu €pas größtem Ziegeleistandort machte. Milliarden von Ziegeln wurden hier produziert und nach Berlin verschifft. Die vielfältige Geschichte dieser Industrie wird dank des Parks auf knapp 40 Hektar Fläche erlebbar.

Der Park wartet mit einer Vielzahl an Attraktionen und Angeboten auf. In den verschiedenen alten als Museen aufbereiteten Werk- und Produktionsstätten erhalten Sie spannende Einblicke in die Arbeitsprozesse und die Lebenswelten der ehemaligen Mitarbeiter*innen. Das Gelände des in die Tonstichlandschaft eingebetteten Ziegeleiparks lässt sich auf sehr angenehme Weise erkunden: mit einer parkeigenen Bahn! Gezogen von unterschiedlichen Loks erkunden Sie so die traumhafte Umgebung der Seen- und Kulturlandschaft. Neben vielen verschiedenen weiteren Angeboten bietet sich Ihnen auch die Möglichkeit zur Einkehr im Gasthaus „Alter Hafen im Ziegeleipark“. Das ganze Jahr über gibt es zudem verschiedene Veranstaltungen und Sonderausstellungen, die immer einen Besuch wert sind. Neben den verschiedenen Attraktionen haben Sie die Möglichkeit, den Park auf eigene Faust zu erkunden. Dazu stehen Fahrräder, E-Bikes und auch Go-Karts zur Leihe bereit.

Auch Hacker*innen fühlen sich hier wohl. Im August 2019 war der Chaos Computer Club mit seinem Chaos Communication Camp zu Gast. Über 5.000 Hacker*innen, Technik- und Netzpolitik-Interessierte sowie Künstler*innen kamen zur sechsten Auflage des weltweit größten Freiluft-Hacker-Camps.

Sollten Sie also auf der Suche nach Zielen für einen informativen Tagesausflug mit starkem Unterhaltungscharakter sein, können wir Ihnen einen Besuch des Ziegeleiparks Mildenberg sehr ans Herz legen.

Mehr zum Thema Barrierefreiheit erfahren Sie hier.

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Preise:

Kinder (4-14 Jahre): 4,00 €

Erwachsene: 8,00 €

mehr Informationen

Öffnungszeiten:

1. April bis  31. Oktober: täglich 10 – 18 Uhr

Capriolenhof (Ziegenkäserei)

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Der Capriolenhof – benannt nach den für Ziegen typischen Luftsprüngen – hat sich seit jeher dem Dienst und dem Genuss an der Natur verschrieben. Nebenbei produziert man dort auch noch unglaublich leckeren Ziegenkäse – natürlich streng ökologisch.

Ihren Käse finden Sie in einer Vielzahl der besten Restaurants von Berlin, darunter auch jene, die einen Stern tragen. Als handwerkliche Käserei ist der Capriolenhof Mitglied im Verband für handwerkliche Milchverarbeiter und als Ziegenzüchter im Schafzuchtverband Berlin Brandenburg e.V. Sie produzieren eine Vielzahl verschiedener Sorten von Ziegenkäse. Die Spezialität ist der Frischkäse „Natur“ und die in Kräutermischung gewälzten Frischkäsekugeln.

Der vom Capriolenhof produzierte Ziegenfrischkäse wird aus 100% Ziegenrohmilch gewonnen. Die Rohmasse läuft durch einen Stoffsack ab. So bleiben mehr wertvolle Molkeeiweiße erhalten. Anschließend wird er in eine Form geschöpft, sodass ein weicher und dennoch schnittfester Ziegenfrischkäse entstehen kann. Je nach Art und Dauer der Reifung entstehen einzigartige Aromen. Diesen besonderen Käse können Sie nicht im gewöhnlichen Einzelhandel kaufen. Sie finden ihn auf einigen ausgewählten Märkten, auf dem Hof selbst und in den feinen Kreationen unseres Restaurant Michaelis in Himmelpfort.

Ein Besuch lohnt sich also besonders aus kulinarischer Sicht. Neben dem köstlichen Angebot an hauseigenen Produkten im Hofladen bietet der Capriolenhof in regelmäßigen Abständen kleinere Veranstaltungen wie Grill-, Raclette- oder Fondueabende an. Auf Anfrage ist es auch möglich, einen ganzen Abend exklusiv für 5-9 Personen zu reservieren und sich in privater Runde bewirten zu lassen. Informieren Sie sich einfach auf der Website, nehmen Sie Kontakt auf und lassen Sie sich verwöhnen!

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Öffnungszeiten:

Die Öffnungszeiten variieren. Bitte informieren Sie sich auf der Website des Capriolenhofs.

Kletterwald am Wildpark Schorfheide

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Direkt angrenzend an den Wildpark Schorfheide liegt der Kletterwald Schorfheide. Hier ist Ihre Geschicklichkeit gefragt! Inmitten der Brandenburger Natur hangeln Sie sich auf einer Höhe von bis zu 12m zwischen über 100 Kletterelementen hin und her. Eine Erfahrung, welche Sie an die eigenen Grenzen gehen lassen kann – natürlich nur, wenn Sie das möchten.

Neben den besonders anspruchsvollen Kletterrouten und -elementen gibt es auch einen Kinderparcours. Ab 5 Jahren (und einer Greifhöhe von min. 1,25m) können sich die Jüngeren hier als Kletteraffe versuchen.

Der Kletterpark Schorfheide ist aus unserer Sicht das perfekte Ausflugsziel für einen aktiven und sportlichen Tag. Mitzubringen sind festes und geschlossenes Schuhwerk und ggfs. Fahrradhandschuhe zum Schutz der Hände. Ebenfalls empfiehlt sich wetterfeste Kleidung, da auch bei Regen geklettert werden kann. Eine eigene gastronomische Einrichtung bietet der Kletterwald nicht. Allerdings ist es ausdrücklich erlaubt, eigene Speisen und Getränke mitzubringen, um sich auf den vorhandenen Picknickplätzen von den sportlichen Strapazen zu erholen.

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Preise:

Kinder (5-12 Jahre): 12,00 €

Ermäßigt: 15,00 €

Erwachsene: 18,00 €

mehr Informationen

Öffnungszeiten:

Die auf der Website angegeben Öffnungszeiten sind nicht aktuell. Bitte informieren Sie sich direkt beim Servicepersonal des Kletterwaldes.

NaturThermeTemplin

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Allgemeines

Wenn Sie auf der Suche nach einem unterhaltsamen und entspannenden Tagesausflug für die ganze Familie sind, dann ist die NaturThermeTemplin vielleicht genau das Richtige für Sie. Sie ist in verschiedene Bereiche aufgeteilt: die Thermalsole-Badelandschaft, die Saunalandschaft, einen separaten Wellness- und Therapiebereich und einen Gastronomiebereich.

Thermalsole-Badelandschaft

Die jodhaltige Sole für das Solebad wird aus einer Tiefe von 1.650 Metern gewonnen. Die ursprüngliche Temperatur von 57,7 °C und der Salzgehalt von 15 % werden für die Verwendung im Bad auf angenehme 32-36 °C und 1-6 % abgeschwächt. Für den Körper ist das Bad in der Sole Entspannung und Anregung zugleich. Zudem fördert sie die Durchblutung und unterstützt Heilungsprozesse bei Erkrankungen der Atemwege, der Haut und des gesamten Stütz- und Bewegungsapparates.

Innerhalb der Badelandschaft stehen Ihnen verschiedene Bereiche und Becken zur Verfügung. Ein 140 m2 Wellenbecken mit Wasserfall, Strömungskanäle, der Grottengang, drei gestaffelte Sole-Whirlpools mit verschiedenen Temperaturen und Sole-Konzentrationen und einiges mehr machen die Badelandschaft zu einem Erlebnis für Groß und Klein. Ein ganzjährig beheiztes Außenbecken lädt zudem zum Schwimmen unter freiem Himmel ein.

Saunalandschaft

Hier gibt es für jeden Typ das richtige Angebot: heiß und trocken in Erdsauna und Finnischer Sauna, milde Erwärmung beim Kräuterdunstbad in der Bauernsauna mit Farblichteffekten und dampfendes Wohlbefinden im Dampf- und Prießnitzbad. Erlebnisduschen und Crasheis-Brunnen sorgen für Abkühlung. Die gesamte Landschaft ist in einen Innenbereich und einen Saunagarten als Außenbereich aufgeteilt.

Wellness und Therapiebereich

Das moderne Wellness- und Therapiezentrum setzt Maßstäbe in Sachen Gesundheit. Neben vielfältigen Wellness-Anwendungen wie Hamam, Rasul, Massagen, Ayurveda und Wannenbädern gibt es hier auch ein umfassendes Leistungsspektrum für therapeutische Maßnahmen und Kurse.

Veranstaltungstipp

Von Oktober bis April gibt es an jedem ersten Freitag im Monat die Lange Nacht der Therme. An diesem Tag haben alle Bereiche bis 24:00 Uhr geöffnet und bieten allen Nachtschwärmern abwechslungsreiches Vergnügen. Unter wechselnden Mottos gibt es Musik für die ganze Familie in der Badelandschaft, feurige Event-Aufgüsse mit allerlei Extras sowie besondere kulinarische Spezialitäten. Damit Sie diese zahlreichen Angebote noch besser genießen können, gilt ab 17:30 Uhr der Spezialtarif für die Eintrittspreise. Die genauen Daten finden Sie auch in unserem Veranstaltungskalender.

Mehr zum Thema Barrierefreiheit erfahren Sie hier.

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Preise:

Kinder (4-14 Jahre): 4,50 €

Erwachsene: 12,00 €

mehr Informationen

Öffnungszeiten:

täglich 9 – 21 Uhr

mehr Informationen

Sommerrodelbahn Burg Stargard

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Der Ort Burg Stargard liegt in einem von sieben Bergen umgebenen Tal und gilt als beliebtes Ausflugsziel. Seit dem Jahr 2000 wird auf einem der umliegenden Berge, dem Hunnenberg, eine Sommerrodelbahn betrieben. Mit acht Steilkurven und zwei Brücken sorgt die 720 Meter lange Bahn für Spaß mit der ganzen Familie. Eine kleine Stärkung oder Erfrischung nach der Rodelpartie gibt es auf der Terrasse am Imbiss.

Sollten Sie nach der halsbrecherischen Fahrt noch nicht genug Action gehabt haben, können Sie dies auf dem neuen Trampolin nach Lust und Laune noch nachholen. Als ruhigere Alternative bietet die Sommerrodelbahn auf Ihrem Gelände außerdem noch die Möglichkeit zu einer Partie Shuffleboard. Hier messen Sie sich in Geschicklichkeit und Präzision – wobei der Spaß natürlich immer im Vordergrund steht. Mehr Informationen zum Thema Shuffleboard finden Sie hier.

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Preise:

Kinder (3-14 Jahre): 2,00 €

Erwachsene: 2,50 €

mehr Informationen

Öffnungszeiten:

April – Oktober: täglich von 11:00 bis 17:00 Uhr

Juli – August: täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr

November – März geschlossen

mehr Informationen

Schloss Rheinsberg

© SPSG, Foto: Leo Seidel

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Das Schloss Rheinsberg liegt im Landkreis Ostpriegnitz-Ruppin in der Gemeinde Rheinsberg. Durch die unmittelbare Lage am Grienericksee bietet sich ein wahrlich malerisches Bild. Unterstützt wird dieser Anblick durch die wunderschöne Architektur des Schlosses. Es gilt als Musterbeispiel des Friederizianischen Rokokos, der während der Regierungszeit von Friedrich dem Großen in Preußen entstand. Der „alte Fritz“, wie der König von Preußen auch genannt wurde, verbachte in Rheinsberg seine Zeit als Kronprinz.

Das Wirken Friedrichs und auch das seines jüngeren Bruders, Prinz Heinrich von Preußen, hat bis heute Bestand. Beide prägten nachhaltig das Bild von Schloss und Garten. Umfangreiche Restaurationsarbeiten in den vergangenen Jahren sorgten dafür, das originale Raumdekorationen Friedrichs des Großen und auch die unter Prinz Heinrich erschaffenen frühklassizistischen Raumfassungen wiederhergestellt werden konnten. In Verbindung mit den zahlreichen ausgestellten Kunstwerken wird hier auf besondere Art und Weise die Wohnkultur und das Lebensgefühl der ehemaligen Besitzer vermittelt. Heutzutage steht das Schloss ganzjährig für Besichtigungen und Führungen zur Verfügung.

In den Räumlichkeiten des Schlosses befindet sich außerdem das Kurt-Tucholsky-Literaturmuseum. Tucholsky trat 1912 mit seiner Erzählung „Rheinsberg: Ein Bilderbuch für Verliebte“ erstmalig als Literat ans Licht der Öffentlichkeit. Bis zu dem Zeitpunkt war er ausschließlich als Journalist bekannt. Das Museum ist ganzjährig geöffnet.

Neben der musealen Nutzung finden ganzjährig zahlreiche Sonderführungen, Vorträge und Konzerte statt. Größtenteils werden diese durch die Musikakademie Rheinsberg oder im Rahmen des internationalen Opernfestivals „Kammeroper Schloss Rheinsberg“ inszeniert. Ein Ausflug in die Stadt Rheinsberg mit ihrem Schloss und den vielen weiteren kleinen Sehenswürdigkeiten ist in unseren Augen immer eine Reise wert.

Mehr zum Thema Barrierefreiheit erfahren Sie hier.

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Preise:

Ermäßigt: 7,00 €

Erwachsene: 10,00 €

Familienkarte (2 Erwachsene, max. 4 Kinder): 15,00 €

Öffnungszeiten:

November bis  März: Dienstag bis Sonntag 10 – 16 Uhr

April bis Oktober: Dienstag bis Sonntag 10 – 17:30 Uhr

Müritzeum

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Die Schöne und Besondere der Mecklenburgischen Seenplatte und des Müritz-Nationalparks wird wohl nirgendwo so eindrücklich und umfassend erlebbar wie im Müritzeum in Waren (Müritz). Das Müritzeum ist als Deutschlands größte Aquarienlandschaft ein Naturerlebniszentrum für heimische Süßwasserfische. Es ermöglicht auf einmalige Art und Weise ein multimediales Abtauchen unter die Wasseroberfläche der 1000 Seen.

Das „Haus der 1.000 Seen“, wie das Müritzeum auch genannt wird, macht seinem Namen dank der riesigen Aquarienlandschaft alle Ehre. In den 26 natürlich gestalteten Becken befinden sich fast 50 Fischarten, verschiedene Schnecken, Muscheln, Krebse, Wasserpflanzen und Sumpfschildkröten. Das Highlight ist das zweigeschossige Tiefenbecken. Auf einer Höhe von ca. sechs Metern wird hier ein Tiefenausschnitt der Freiwasserregion der Müritz dargestellt. Ganz ohne Taucherbrille und Schnorchel können Sie hier in die Unterwasserwelten der Seenplatte eintauchen.

Auch die Lebensräume des Müritz-Nationalparks oberhalb der Wasseroberfläche werden im Müritzeum thematisiert. In verschiedenen multimedialen und interaktiven Themenräumen machen Sie Bekanntschaft mit aufgeregten Wasservögeln, gehen im Moor spannenden Mythen und Sagen auf den Grund und reisen sogar in die Vergangenheit der Müritz-Region.

In der Dauerausstellung „Natur im Sammelschrank“ bietet sich Ihnen im alten Backsteinbau des Müritzeums eine große Auswahl an lebensechten Präparaten von Tieren, Pflanzen und Fossilien. Zusätzlich dazu lädt das Haus der 1.000 Seen mehrmals jährlich zu verschiedenen interessanten Sonderausstellungen ein.

Mehr zum Thema Barrierefreiheit erfahren Sie hier.

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Preise:

Kinder (6-16 Jahre): 5,00 €

Ermäßigt: 9,00 €

Erwachsene: 12,00 €

Mehr Informationen

Öffnungszeiten:

April bis Oktober: täglich 10 – 19 Uhr

November bis März: täglich 10 – 18 Uhr

Mehr Informationen

Mahn- und Gedenkstätte Ravensbrück

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Am Ufer des Schwedtsees bei Fürstenberg (Havel) befindet sich die Mahn- und Gedenkstätte Ravensbrück. Sie wurde im Gedenken an die Opfer des Konzentrationslagers Ravensbrück, des KZ Uckermark und an benachbarte Konzentrationslager und Produktionsstätten im Rahmen der SS-Zwangsarbeit eröffnet.

Im Jahr 1939 wurde bei Fürstenberg das größte deutsche Frauen-Konzentrationslager eröffnet. In den folgenden Jahren wurden diesem noch ein Männerlager (1941) und das „Jugendschutzlager Uckermark“ (1942) angegliedert. Nach Kriegsende dienten große Teile des Lagers als Kaserne für die sowjetische Armee. Bereits ab 1948 kam es verstärkt zu Bemühungen ehemaliger Häftlinge, den Bereich um das Krematorium als einen Ort des Gedenkens umzugestalten und zu erhalten. Als eine der drei KZ-Gedenkstätten in der DDR öffnete die „Nationale Mahn- und Gedenkstätte Ravensbrück“ 1959 schließlich Ihre Tore. Seit 1993 ist die Gedenkstätte Teil der Stiftung Brandenburgische Gedenkstätten.

In Form von sechs Dauer- und vielen verschiedenen Sonderausstellungen wird das Schicksal der Opfer und Täter beleuchtet. Die Ausstellung „Das Frauen-Konzentrationslager Ravensbrück ­– Geschichte und Erinnerungen“ gibt seit 2013 einen umfassenden, multimedialen Einblick in die Geschichte des Komplexes mit seinen einzelnen Lagern. In diesem Rahmen kommen unter anderem 54 Überlebende zu Wort, etwa 1.000 Fotos und Dokumente und ungefähr 500 Exponate werden der Öffentlichkeit – zum Teil erstmalig – präsentiert.

Die Gedenkstätte leistet einen fundamentalen Beitrag zur Erinnerungskultur der deutschen Gesellschaft. Mit Ihren verschiedenen Ausstellungen gedenkt sie der unzähligen Opfer und trägt dazu bei, dass diese, genau wie die Gräueltaten der Täter, nicht in Vergessenheit geraten.

Der Eintritt in die Gedenkstätte und in die Museen ist frei.

Mehr zum Thema Barrierefreiheit erfahren Sie hier.

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Preise:

Der Eintritt in die Gedenkstätte und in die Museen ist frei.

Mehr Informationen

Öffnungszeiten:

Oktober bis April: Dienstag bis Sonntag 9 – 17 Uhr

Mai bis September: Dienstag bis Sonntag 9 – 18 Uhr

Mehr Informationen

El Dorado Templin

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Für Fans und Freunde des Wilden Westens ist das „El Dorado Templin“ ein Realität gewordener Traum. In dem weitläufigen Themenpark, der im Stil einer alten Westernstadt aufgebaut ist, gibt es unendlich viel zu entdecken und zu erleben. Während man nichts ahnend auf seinen Burger im Saloon wartet kann es schon einmal vorkommen, dass man Zeuge einer handfesten Schlägerei wird! Aber keine Sorge: In der Regel sind Sheriff Gym Garret und sein Colt nicht weit und regeln die Situation fachmännisch.

Das El Dorado Templin wartet mit täglich vier professionellen Stunt-Shows auf. Die El Dorado-Stuntcrew besteht aus erfahrenen Stuntgirls und Stuntmen, die bereits in vielen internationalen Filmproduktionen mitgearbeitet haben. Ihr Talent und ihre Höchstleistungen sind maßgeblich für die europaweite Beliebtheit der Shows verantwortlich. Viele weitere Attraktionen wie Bogenschießen, Lassowerfen, Axtwerfen, Ponyreiten und mehr lassen die Herzen von großen und kleinen Western-Fans höherschlagen. Beim „Mining Adventure“, einem interaktiven Abenteuer-Spiel, ist dann Geschicklichkeit und Raffinesse gefragt. Für alle vom Abenteuer erschöpften Cowgirls und Cowboys gibt es auf dem Gelände zudem verschiedene Möglichkeiten, Hunger und Durst zu stillen.

Neben den regulären Öffnungstagen bietet der Park über das Jahr verteilt verschiedene Veranstaltungen an.

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Preise:

Kinder (4-15 Jahre): 14,50 €

Ermäßigt: 14,50 €

Erwachsene: 16,50 €

Mehr Informationen

Öffnungszeiten:

Bitte informieren Sie sich bezüglich der Öffnungszeiten auf der Website des El Dorado Templin.

Stellenausschreibung Housekeeping

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Laufzeit: Unbefristet ab 1. April 2020
Wochenarbeitszeit:
30 Stunden
Gehalt: 1.300 € brutto

Wir suchen ab 1. April 2020 unbefristete Unterstützung im Bereich Housekeeping.

Reinigungskraft im Housekeeping (m/w/d)

Zu den Aufgabenbereichen gehört:

  • Reinigung der Zimmer
  • Reinigung der öffentlichen Bereiche (z.B. Treppenhaus)
  • Waschen der hoteleigenen Wäsche
  • Unterstützung in anderen Bereichen (z.B. Veranstaltungen) bei Bedarf

Was ihr mitbringen solltet:

  • Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
  • Berufserfahrung im Bereich Reinigung, idealerweise in anderen Hotels, Pensionen o.ä.

Was wir euch bieten:

  • Flache Hierarchien
  • Junges und dynamisches Team in der Geschäftsführung
  • Positives Arbeitsumfeld und freundliche Kolleg*innen
  • Personalunterkunft vor Ort (wenn benötigt/ gewünscht)

Wir haben euer Interesse geweckt? Wir benötigen von euch keine formalen Bewerbungsunterlagen. Bitte meldet euch einfach telefonisch (033089 440) oder per Mail (kontakt@landhaus-himmelpfort.de) und erzählt uns, warum ihr zu uns passt. Wir vereinbaren dann einen Termin für einen Probearbeitstag. Die Entscheidung fällt dann zügig im Anschluss.

Speisekarte im Winter

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Laufzeit der Speisekarte und Öffnungszeiten

Diese Speisekarte werden wir ab dem 15. November 2019 anbieten.

Grundsätzlich ist unser Restaurant immer Freitag und Samstag geöffnet.

Damit wir besser planen können, bitten wir Sie im Vorfeld zu reservieren. Sie erreichen uns:

Telefon: 033089 4400
E-Mail: kontakt@landhaus-himmelpfort.de

Kulinarisches Angebot: Unsere Herbstkarte

Fisch

Zucchinicarpaccio, hausgebeizter Lachs
mit Wildkräutersalat & Feigen-Senf-Vinaigrette

Zucchini Carpaccio, home-pickled salmon
with wild herb salad & fig mustard vinaigrette

11,80

* * *

Bouillabaisse von heimischen Fischen
Hausgemachte Aioli, geröstetes Landhausbrot

Bouillabaisse of local fish
homemade aioli, roasted country bread

7,50

* * *

Frischer heimischer Tagesfang
an hausgemachten Spinatgnocchis

Fresh local day catch
homemade spinach gnocchi

24,50

* * *

Pochierte Rotweinbirne
an Pistazieneis

Poached red wine pear
on pistachio ice cream

8,50

3 Gänge 38 | 4 Gänge 48
3 courses 38 | 4 courses 48

Hier finden Sie unser Menü auch als PDF-Dokument (Deutsch)

Here you will find our menu as PDF document (English)

Fleisch

Carpaccio vom uckermärkischen Weiderind
an Wildkräutersalat

Carpaccio of local beef
on wild herb salad

12,90

* * *

Cremesüppchen von heimischen Waldpilzen
mit frischer Petersilie

Cream soup from local forest mushrooms
with fresh parsley

6,50

* * *

Gänse-Variation vom Landgut Seenland
mit Johannisbeer-Rotkohl & hausgemachten Kartoffelklößen

Selection of goose from Landgut Seenland
with blackcurrant red cabbage & homepage potato dumplings

27,50

oder / or

Rehgulasch aus heimischen Wäldern
mit Johannisbeer-Rotkohl & hausgemachten Kartoffelklößen

Goulash from the roe deer (local forest)
with blackcurrant red cabbage & homepage potato dumplings

21,90

oder / or

Paniertes Schnitzel vom Weideschwein
mit Süßkartoffelstampf und Zuckerschoten

Breaded schnitzel of local pork
with sweet potato mash and mangetout

21,50

* * *

Hausgemachtes Tiramisu
auf Pflaumensauce

Homemade tiramisu
on plum sauce

6,50

3 Gänge mit Schnitzel oder Reh 37 | 3 Gänge mit Gans 43
4 Gänge mit Schnitzel oder Reh 44 | 4 Gänge mit Gans 50

3 courses with schnitzel or roe deer 37 | with goose 43
4 courses with schnitzel or roe deer 44 | with goose 50

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Vegetarisch/Vegan

Zweierlei Zucchinicarpaccio
mit Wildkräutersalat & Feigen-Senf-Vinaigrette

Two kinds of zucchini carpaccio
with wild herb salad & fig mustard vinaigrette

9,50

mit Ziegenkäse aus Bredereiche
with goat‘s cheese from Bredereiche
+ 2,50

* * *

Kürbiscremesüppchen
mit Balsamico und gerösteten Pistazien

Pumpkin cream soup
with balsamic and roasted pistachios

6,50

* * *

Hausgemachte Zucchini-Nudeln
mit Cherrytomaten & Waldpilze aus der Region

Homemade zucchini noodles
Cherry tomatoes & local wild mushrooms

16,50

* * *

Pochierte Rotweinbirne
an Pistazieneis

Poached red wine pear
on pistachio ice cream

8,50

3 Gänge 30 | 4 Gänge 41
3 courses 30 | 4 courses 41

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Jetzt Kontakt aufnehmen

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Speisekarte im Herbst

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Laufzeit der Speisekarte und Öffnungszeiten

Diese Speisekarte werden wir bis zum 9. November 2019 anbieten. Ab dem 15. November 2019 genießen Sie unser Wintermenü.

Grundsätzlich ist unser Restaurant immer Freitag und Samstag geöffnet.

Damit wir besser planen können, bitten wir Sie im Vorfeld zu reservieren. Sie erreichen uns:

Telefon: 033089 4400
E-Mail: kontakt@landhaus-himmelpfort.de

Kulinarisches Angebot: Unsere Herbstkarte

Fisch

Zucchinicarpaccio, hausgebeizter Lachs
mit Wildkräutersalat & Feigen-Senf-Vinaigrette

Zucchini Carpaccio, home-pickled salmon
with wild herb salad & fig mustard vinaigrette

11,80

* * *

Bouillabaisse von heimischen Fischen
Hausgemachte Aioli, geröstetes Landhausbrot

Bouillabaisse of local fish
homemade aioli, roasted country bread

7,50

* * *

Frischer heimischer Tagesfang
an hausgemachten Spinatgnocchis

Fresh local day catch
homemade spinach gnocchi

24,50

* * *

Pochierte Rotweinbirne
an Pistazieneis

Poached red wine pear
on pistachio ice cream

8,50

3 Gänge 38 | 4 Gänge 48
3 courses 38 | 4 courses 48

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Fleisch

Carpaccio vom uckermärkischen Weiderind
an Wildkräutersalat

Carpaccio of local beef
on wild herb salad

12,90

* * *

Cremesüppchen von heimischen Waldpilzen
mit frischer Petersilie

Cream soup from local forest mushrooms
with fresh parsley

6,50

* * *

Enten-Variation vom Landgut Seenland
mit Johannisbeer-Rotkohl & hausgemachten Kartoffelklößen

Selection of duck from Landgut Seenland
with blackcurrant red cabbage & homepage potato dumplings

27,50

oder / or

Paniertes Schnitzel vom Weideschwein
mit Süßkartoffelstampf und Zuckerschoten

Breaded schnitzel of local pork
with sweet potato mash and mangetout

21,50

* * *

Hausgemachtes Tiramisu
auf Pflaumensauce

Homemade tiramisu
on plum sauce

6,50

3 Gänge mit Schnitzel 37 | 3 Gänge mit Ente 43
4 Gänge mit Schnitzel 44 | 4 Gänge mit Ente 50

3 courses with schnitzel 37 | with duck 43
4 courses with schnitzel 44 | with duck 50

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Vegetarisch/Vegan

Zweierlei Zucchinicarpaccio
mit Wildkräutersalat & Feigen-Senf-Vinaigrette

Two kinds of zucchini carpaccio
with wild herb salad & fig mustard vinaigrette

9,50

mit Ziegenkäse aus Bredereiche
with goat‘s cheese from Bredereiche
+ 2,50

* * *

Kürbiscremesüppchen
mit Balsamico und gerösteten Pistazien

Pumpkin cream soup
with balsamic and roasted pistachios

6,50

* * *

Hausgemachte Zucchini-Nudeln
mit Cherrytomaten & Waldpilze aus der Region

Homemade zucchini noodles
Cherry tomatoes & local wild mushrooms

16,50

* * *

Pochierte Rotweinbirne
an Pistazieneis

Poached red wine pear
on pistachio ice cream

8,50

3 Gänge 30 | 4 Gänge 41
3 courses 30 | 4 courses 41

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Jetzt Kontakt aufnehmen

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Wander-Tour 5: Ein kleiner Mammutmarsch

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Komoot Streckenlevel: Schwere Wanderung. Sehr gute Kondition erforderlich. Überwiegend gut begehbare Wege. Trittsicherheit erforderlich.

Die fünfte Wander-Tour ist die mit Abstand schwierigste Tour. Mit ca. 27 km stellt sie eine Herausforderung dar, die nicht auf die leichte Schulter genommen werden sollte. Den Namen „kleiner Mammutmarsch“ hat sie allemal verdient und zählt tatsächlich fast in die Kategorie „Little Mammut“. Sollten Sie mit all den „Mammut“-Begrifflichkeiten in Verbindung mit Wander-Sport nicht direkt etwas anfangen können, dann schauen Sie einfach mal auf der Website mammutmarsch.de vorbei.

Natürlich können Sie auch erstmal auf dem Fahrrad ein Gefühl für die Strecke bekommen. Schauen Sie dafür gerne bei unserer Fahrrad-Tour 2 vorbei, die eine sehr ähnliche Streckenführung hat.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Wander-Tour 5 Snippet“ ]

 

Wir starten die Tour vom Landhaus aus in Richtung Bredereiche. Auf angenehmen Wanderpfaden geht es mitten durch den Wald vorbei am Schulzensee. Hier können Sie kurz verweilen und sich im Wassser erfrischen. Weiter geht es auf direktem Wege nach bzw. durch Bredereiche hindurch, über die Havel und entlang ihrer Windungen auf einem idyllischen Waldpfad in Richtung Stolpsee. Wir empfehlen hier die Streckenführung auf Komoot, da der Waldpfad auf Google Maps nicht verzeichnet ist. Der Stolpsee bietet Gelegenheit am Ufer zu verweilen oder auch für ein paar erfrischende Schwimmzüge ins kühle Nass einzutauchen.

Die Route führt Sie weiter ans Ende des Stolpsees und zur an der Siggelhavel gelegenen Eisenbahnfähre zu Fürstenberg/Havel. Seit 1993 steht sie unter Denkmalschutz. Entlang der Siggelhavel geht es über die Baalenseebrücke, mit schönem Blick auf den Baalensee zur Linken und den Schwedtsee zur Rechten, direkt ins Zentrum von Fürstenberg/Havel. Der Stadtpark Fürstenberg gegenüber dem Schloss ist perfekt geeignet für eine weitere Pause, bevor es dann auf den letzten Teil der Tour geht.

Hinaus aus der Stadt und über die Himmelpforter Landstraße geht es weiter, vorbei an der „Mahn- und Gedenkstätte Ravensbrück“, in Richtung Ziel. Zwischen Sidowsee und Stolpsee hindurch geht es durch das Dorf wieder zurück zum Ausgangspunkt der Tour, ins Landhaus Himmelpfort am See, wo Sie sich als stolze Bezwinger unserer kleinen Mammut-Tour feiern können!

Wander-Tour 4: „Ihr seid nicht vergessen!“

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Mahn- und Gedenkstätte Ravensbrück, ehemalige Kommandantur der SS
(Gedenkstätte Ravensbrück, Foto: Britta Pawelke)

 

Komoot Streckenlevel: Schwere Wanderung. Sehr gute Kondition erforderlich. Überwiegend gut begehbare Wege. Trittsicherheit erforderlich.

Die vierte Wander-Tour ist aus zweierlei Sicht eine schwere Wanderung. Zum einen wegen der von komoot kalkulierten Streckendauer von über 5 Stunden. Der zweite und eigentliche Grund, der die vierte Tour zu einer schweren Wanderung macht, ist jedoch viel tiefgreifender als jeder physisch-konditionelle Aspekt und hat mit der Streckenführung zu tun.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Wander-Tour 4 Snippet“ ]

 

Vom Landhaus aus geht es, vorbei an der Schleuse und am Sidowsee, in Richtung Fürstenberg/Havel. Dort befindet sich vor den Toren der Stadt die Mahn- und Gedenkstätte Ravensbrück. Sie erinnert an das KZ Ravensbrück, zu NS-Zeiten von 1939 an das größte deutsche Frauen-Konzentrationslager. In den folgenden Kriegsjahren wurden zusätzlich ein Männerlager und das „Jugendschutzlager Uckermark“ angegliedert. Die Schrecken dieser Zeit werden hier in mehreren Dauerausstellungen (u.a. „Das Frauen-Konzentrationslager Ravensbrück – Geschichte und Erinnerung“) und verschiedenen Sonderausstellungen vermittelt. Wir empfehlen Ihnen, sich vorher auf der Website der Mahn- und Gedenkstäte Ravensbrück über Öffnungszeiten und aktuelle Ausstellungen zu informieren und ausreichend Zeit für Ihren Besuch einzuplanen.

Es fällt schwer, solche geschichtlichen Eindrücke zu verarbeiten. Noch viel schwerer fällt es, auch nur ansatzweise zu verstehen, was den Opfern und Überlebenden der Verbrechen des Nationalsozialismus damals widerfahren ist. Umso wichtiger sind Gedenkstätten wie diese, damit das geschehene Unrecht nie in Vergessenheit gerät und wir auch noch in der heutigen Zeit unsere Lehren daraus ziehen können. Oder um es mit den Worten einer Inschrift auf dem Geländer des ehemaligen Konzentrationslagers zu sagen: „Ihr seid nicht vergessen!“

Die Wander-Tour führt Sie nun weiter hinein nach Fürstenberg. Im Stadtpark Fürstenberg zu Fuße des Schlosses Fürstenberg lässt sich mit Blick auf den Schwedtsee verweilen und das Erlebte verarbeiten. Im Stadtzentrum findet sich der Markt samt Stadtkirche. Der gelbe Backsteinrohbau im byzantinischen Stil ist ein einzigartiges Bauwerk, das immer einen Besuch wert ist. Von Mai bis Oktober ist die Kirche Montag bis Sonntag jeweils von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Führungen sind nach Vereinbarung ebenfalls möglich. Rund um den Marktplatz werden Sie außerdem ausreichend Gelegenheit zur Einkehr und zur Stärkung finden, bevor es aus dem Zentrum der Stadt heraus wieder auf den Rückweg geht. Nach einem ereignisreichen Tag führt Sie die Route wieder zurück ins Landhaus Himmelpfort am See.

Wander-Tour 3: Nach Bredereiche und zurück

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Komoot Streckenlevel: Mittelschwere Wanderung. Gute Grundkondition erforderlich. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

Die dritte Wander-Tour ist mit ca. 12 km fast doppelt so lang wie die zweite Route. Die von komoot kalkulierte Streckendauer liegt bei ca. 4 Stunden. Auf unserer dritten Wander-Tour sind Sie also inklusive gemütlicher Mittagspause den ganzen Tag unterwegs.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Wander-Tour 3 Snippet“ ]

 

Vom Landhaus geht es in Richtung Bredereiche, über die Stolpseestraße kurz an selbigem See vorbei und dann hinein in den Wald. Auf angenehm zu begehenden Waldwegen geht es vorbei am Schulzensee. Die Badestelle eignet sich gut für eine Pause und, sofern das Wetter mitspielt, auch für einen Sprung in den See! Während sich an kalten Tagen nur die ganz Mutigen ins Wasser trauen, ist die Badestelle dennoch ein perfekter Ort zum Verweilen mit Blick auf den ruhigen See.

Weiter geht es auf dem Wanderpfad nach Bredereiche. Das kleine Dörfchen ist seit 2003 ein Ortsteil der Stadt Fürstenberg/Havel. Die sehenswerte Fachwerkkirche ist der Mittelpunkt des Ortes und auf jeden Fall einen Abstecher wert. Auf unserer Tour läutet Sie den zweiten Streckenabschnitt ein.

Entlang des Himmelpfort Weges und in Sichtweite zur Havel laufen Sie wieder in Richtung Himmelpfort. Verlassen Sie den Weg auf Höhe der Busstation „Forsthaus“ und folgen Sie den Windungen des Flusses auf dem Naturlehrpfad „Morgenland“. Vorbei am Himmelpforter Campingplatz laufen Sie, mittlerweile wieder am Stolpsee angelangt, durch Himmelpfort hindurch zurück zum Landhaus Himmelpfort am See.

Wander-Tour 2: Die kleine Seen-Wanderung

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Komoot Streckenlevel: Leichte Wanderung. Für alle Fitnesslevel. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

Das Landhaus Himmelpfort am See liegt am nördlichen Rand Brandenburgs mitten im Naturpark „Uckermärkische Seen“. Es verwundert also nicht, dass sich bereits in unmittelbarer Nähe sechs dieser Seen finden lassen. Unsere zweite Wander-Tour führt Sie durch unsere direkte Nachbarschaft, vorbei an vier dieser Seen. Die anderen beiden liegen jedoch nah genug, um auf eigene Faust „alle Sechse“ vollmachen zu können.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Wander-Tour 2 Snippet“ ]

 

Sie starten, wie auch auf der etwas kürzeren Wander-Route 1, auf dem Hausseerundweg in Richtung Woblitzbrücke und queren diese. Optional können Sie auch, bevor Sie über die Brücke gehen, dem Moddersee einen Besuch abstatten. Folgen Sie dazu einfach dem Verlauf der Woblitz. So oder so passieren Sie nach der Woblitzbrücke den „Bade- und Rastplatz Woblitzsee Haussee“ und orientieren sich anschließend in östlicher Richtung. Einmal durch die Ferienhausanlage Himmelpfort hindurch, gelangen Sie auf den Wanderweg, der Sie um den zweiten See führt, den Piansee. Diesem folgen Sie, bis Sie an den Moderfitzseerundweg bzw. die „Alte Lychener Landstraße“ gelangen.

Wie der Name bereits verrät, sind Sie bereits am dritten See der Tour angelangt, dem Moderfitzsee. Ob nun schon am „Rastplatz Moderfitzsee“ oder erst an der „Bade und Raststelle auf dem grünen Weg“: In der warmen Jahreszeit werden Sie hier Gelegenheit finden, sich im kühlen Nass zu erfrischen. Die guten Schwimmer untern Ihnen schaffen es vielleicht sogar bis zur Liebesinsel, welche sich im Zentrum des Moderfitzsees befindet.

Traumhaftes Farbenspiel im November-Wald

Traumhaftes Farbenspiel im November-Wald

Aber auch an kälteren Tagen lohnt sich der Weg. Die warmen Farben der Blätter im Herbst und der leicht vereiste und still ruhende See im Winter bieten ein wunderbares Naturschauspiel und eine schöne Wanderatmosphäre. Auf dem Weg zur zuletzt genannten Badestelle haben Sie übrigens auch direkte Sicht auf einen weiteren See in unserer Nachbarschaft, den Sidowsee.

Weiter geht es auf das letzte Stück der Route, durch Himmelpfort hindurch. Hier lässt sich direkt im Ort einiges an sehenswerten Dingen entdecken und auskundschaften. Zum Beispiel das Labyrinth und die Klosterruine, welches den letzten Stopp auf unserer Route darstellt, bevor es wieder zurück ins Landhaus geht.

Wander-Tour 1: Einmal um den Haussee

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Komoot Streckenlevel: Leichte Wanderung. Für alle Fitnesslevel. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

Häufig werden wir gefragt, ob man bei uns eigentlich auch im Pool baden kann. Die klare Antwort ist: „Jein!“

Denn wer braucht schon einen Pool, wenn sich der Haussee direkt an das Grundstück anschließt? Dieser lädt, je nach Jahreszeit, zu ausgedehnten Schwimmeinheiten, Ausflügen mit dem Boot und auch Spaziergängen ein. Daher ist er auch der Mittelpunkt unserer ersten kurzen Wander-Route.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Wander-Tour 1 Snippet“ ]

Die Strecke führt Sie zum größten Teil entlang des Hausseerundwegs. Gemütlichen Schrittes – zum Beispiel als Verdauungsspaziergang nach einem leckeren Essen in unserem Restaurant Michaelis – lässt sich die ca. 4 Kilometer lange Tour in etwas mehr als einer Stunde bewältigen.

Sie starten in südöstlicher Richtung aus dem Ort hinaus und biegen nach gut 100 Metern links ab. Die Eichberg-Straße geht hier direkt in den Hausseerundweg über. Diesem folgen Sie und überqueren die Woblitz über die gleichnamige Woblitzbrücke. Wenig später lädt der „Bade und Rastplatz Woblitzsee Haussee“ bei gutem Wetter zur Erfrischung ein.

Weiter geht es, immer um den Haussee herum, vorbei an der nächsten Badestelle. Wieder in Himmelpfort angelangt, verlassen Sie den Hausseerundweg und passieren die Klosterkirche Himmelpfort mit angrenzender Ruine, die immer einen Besuch wert ist. Auch der Kloster-Kräutergarten, etwas weiter des Weges entlang nahe der Schleuse Himmelpfort, lädt zum Verweilen ein. Informieren Sie sich am besten vorher bezüglich der Öffnungszeiten.

Ein paar Meter weiter sind Sie dann auch schon wieder zurück am Ausgangsort, bei uns im Landhaus Himmelpfort am See.

Fahrrad-Tour 4: Eine große Runde drehen

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Komoot Streckenlevel: Schwere Fahrradtour. Sehr gute Kondition erforderlich. Überwiegend befestigte Wege. Kein besonderes Können erforderlich

Mit ungefähr 80 km Streckenlänge hat sich unsere Fahrrad-Tour Nr. 4 ihren Namen in jedem Fall verdient. Die Rundfahrt führt über Fürstenberg und Kleinzerlang nach Rheinsberg und von dort aus weiter über Stechlin und Bredereiche zurück ins Landhaus Himmelpfort am See. Die Tour sollte definitiv als Tagestour angelegt sein! Trotz des Flachland-Charakters der Gegend dürfte Ihre Kondition hier auf eine ordentliche Probe gestellt werden. Einige Bademöglichkeiten am Wegesrand sorgen dabei an heißen Tagen für die entsprechende Erfrischung. Gute Fahrt wünscht das Team vom Landhaus Himmelpfort am See!

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Landhaus-Tour 4 Snippet“ ]

 

Startpunkt der vierten Tour ist wie immer das Landhaus Himmelpfort am See. Mitten durch den Wald geht es in Richtung Fürstenberg/Havel, das Sie auf dieser Tour allerdings mehr oder weniger links liegen lassen. Vorbei an der Steinhavelmünder Schleuse geht es durch Steinförde und Großmenow für eine Stippvisite rüber nach Mecklenburg-Vorpommern. Wenn es das Wetter zulässt, werden sich entlang des Weges viele Möglichkeiten für einen Sprung ins kalte Nass ergeben. Eine Vielzahl an Seen wie etwa der Buchsee oder der Trünnensee laden mit ihrer guten Wasserqualität gerade dazu ein.

Über die Brücke an der Schleuse Canow geht die Tour weiter nach Kleinzerlang. Wieder auf Brandenburger Boden gelandet bietet hier die Gaststube „Zum Hühnerhof“ eine wunderbare Möglichkeit zur Rast.

Weiter geht es, mitten durch die Natur, durch den Rheinsberger Ortsteil Zechlinerhütte am Schlabornsee. Immer weiter nach Süden schlängelt sich die Route vorbei an Hohenselse bis hinein in den staatlich anerkannten Erholungsort Rheinsberg. Wer sich hier etwas Zeit nehmen möchte, sollte einmal im schönen Schlossgarten vorbeizuschauen und das dazugehörige „Schloss Rheinsberg“ besuchen (Foto oben). Auch generell hat die Stadt ihr Prädikat Erholungsort nicht von ungefähr erhalten. Es gibt einiges zu sehen und zu erkunden.

Die Reise führt Sie weiter durch das Totalreservat Stechlin ins gleichnamige Örtchen. Hier lädt der Roofensee mit mehreren Badestellen zur Erfrischung ein. Durch Zernikow und Seilershof hindurch geht es nach Dannenwalde, wo es noch einmal die Möglichkeit für eine Rast gibt, etwa beim Hofladen „Richard´s Wild“. Auch die Patronatskirche ist eine Besichtigung wert.

Danach starten Sie in den letzten Abschnitt der vierten Fahrrad-Route. Mitten durch den Wald geht es sozusagen querfeldein in Richtung Bredereiche. Vorbei an der Schleuse Bredereiche und durch das Dorfzentrum hindurch führt sie der bestens asphaltierte Radweg zurück nach Himmelpfort.

Fahrrad-Tour 3: Der kleine Drei-Städte-Trip

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Komoot Streckenlevel: Mittelschwere Fahrradtour. Gute Grundkondition erforderlich. Überwiegend befestigte Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

Die Tour ist, wie der Name schon preisgibt, eine Art kleiner Städte-Trip, der über Lychen und Templin wieder an den Ausgangsort, ins Landhaus Himmelpfort am See, zurückführt. Mit über 50 km Gesamtlänge und einem mittelschweren Streckenlevel fordert diese Tour die Kondition eines jeden Fahrers und einer jeden Fahrerin. Egal, welches Fitness-Level Sie besitzen und wie Sie Ihre Pausen gedenken zu gestalten: Für den kleinen Drei-Städte-Trip darf man schon mal einen ganzen Tag einplanen.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Landhaus-Tour 3 Snippet“ ]

 

Die dritte Fahrrad-Tour startet, entlang des Moderfitzsees, querfeldein über den schönen Radwanderweg Himmelpfort–Lychen und führt, vorbei am großen Lychensee, hinein in die „Flößerstadt“ Lychen. Eingerahmt und durchzogen von nicht weniger als sechs Seen hätte die Stadt die Bezeichnung Klein-Venedig wohl ebenso verdient.

Weiter geht es, vorbei an den ehemaligen Heilanstalten Hohenlychen, entlang des Zensees, bis dieser in den Platkowsee mündet und weiter bis zu dessen Ende. Über das Örtchen Alt Placht gelangen Sie nach Gandenitz. Linkerhand sehen Sie dort die im 13. Jahrhundert erbaute „St. Peter und Paul“-Kirche samt Friedhof und Kriegerdenkmal.

Über die Fahrradstraße Templin-Gandenitz führt es Sie weiter durchs Grün der uckermärkischen Felder in Richtung Templin. Trotz der nur knapp 16.000 Einwohner ist Templin, dank einiger angegliederter Ortsteile, flächenmäßig die achtgrößte Stadt Deutschlands. Im Stadtkern, der fast vollständig noch von der alten Stadtmauer umgeben ist, bieten sich verschiedene Möglichkeiten für einen kurzen Stopp oder auch eine ausgedehnte Mittagspause in einer der vielen Lokalitäten.

Von Templin geht es nun wieder auf den Rückweg. Über die Fahrradstraße Templin-Gandenitz, durch die Orte Neu Placht und Densow geht es über Tangersdorf mitten durch den nördlichsten Zipfel des Naturschutzgebietes „Kleine Schorfheide“. Kurz hinter dem Himmelpforter Ortseingang befinden Sie sich dann wieder zurück im Landhaus Himmelpfort am See.

Fahrrad-Tour 2: Rund um den Stolpsee

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Komoot Streckenlevel: Schwere Fahrradtour. Für alle Fitnesslevel. Auf einigen Passagen müssen Sie Ihr Rad evtl. tragen.

Mit dem unmittelbar an unser Grundstück angrenzenden „Haussee“ bietet sich unseren Gästen direkt vor Ort eine wunderbare Möglichkeit zur Erfrischung, zur sportlichen Betätigung oder auch einfach zum Entspannen und „Seele baumeln lassen“. Neben dem Haussee befinden sich allerdings noch einige weitere Gewässer in direkter Umgebung. Betrachtet man Himmelpfort auf der Karte könnte man fast meinen, sich auf einer Halbinsel zu befinden. Der größte anliegende See, der Stolpsee, ist der geographische Mittelpunkt unserer Fahrrad-Tour Nr. 2. Einige Orte laden unterwegs zum Verweilen ein. Die Entscheidung darüber liegt aber natürlich ganz bei Ihnen.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Landhaus-Tour 2 Snippet“ ]

 

Vom Landhaus Himmelpfort am See aus geht es los über Ravensbrück in Richtung Fürstenberg/Havel. Die malerisch zwischen drei Seen und der Havel gelegene Stadt bekam auf Grund ihrer geografischen Lage den Namenszusatz „Wasserstadt“ und gehört zur Region mit den schönsten und saubersten Badeseen Deutschlands. Die Tour führt sie vorbei am barocken Schloss Fürstenberg und dem ansehnlichen Stadtpark weiter in Richtung Zentrum. Dort finden sich viele Cafés und Restaurants, die zur Stärkung und einer kleinen Verschnaufpause einladen. Die Fürstenberger Stadtkirche im unmittelbaren Stadtkern ist zudem immer eine Besichtigung wert.

Weiter geht es aus der Stadt hinaus in Richtung Zootzen und Bredereiche. Ein Großteil des Weges wird hier auf der Landstraße zurückgelegt. Sofern es das Wetter zulässt bietet sich auf halben Wege nach Bredereiche noch einmal eine gute Gelegenheit für eine kurze Erfrischung im kühlen Nass. Der Rastplatz am Stolpsee inklusive Badestelle bietet einen wunderschönen Blick über selbigen.

In Bredereiche, einem Stadtteil von Fürstenberg/Havel, angekommen geht es über die Schleuse vorbei an der evangelischen St.-Martins-Kirche. Sie wurde 1689 auf dem Boden des einstigen Dorfangers erbaut und ist ein Beispiel typischer märkischer Fachwerkbauweise. Als letzte Station auf der Stolpsee-Tour bietet sich in Bredereiche noch einmal die Gelegenheit für eine Pause. Im Bootshaus an der Havel können Sie mit Blick auf die Havel eine Kleinigkeit zu sich nehmen.

Über den Radweg zwischen Bredereiche und Himmelpfort geht es nun auf die bestens asphaltierte Zielgerade. Je nach Verfassung können Sie hier auf den letzten Kilometern entweder ganz entspannt die Tour „ausrollen“ lassen, oder aber noch einmal so richtig Vollgas geben.

Fahrrad-Tour 1: Alles Käse!

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Komoot Streckenlevel: Leichte Fahrradtour. Für alle Fitnesslevel. Überwiegend befestigte Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

Mit einer Gesamtlänge von knapp 19 km geht es die Fahrrad-Tour 1 verhältnismäßig gemächlich an. Bei entspanntem „Radel“-Tempo erreicht man hier nach knapp einer dreiviertel Stunde das Ausflugsziel: die direkt an der Havel gelegene Ziegenkäserei „Capriolenhof“.

Hier lässt es sich bei einem kurzen Snack oder einem guten Mittag- oder Abendessen wunderbar verschnaufen. Nach der Pause geht es dann gestärkt wieder zurück in Richtung Landhaus Himmelpfort am See.

Wir können den „Capriolenhof“ sehr empfehlen und haben dem Hof in unseren Ausflugszielen bereits einen kurzen Artikel gewidmet. Dort finden Sie noch einige weitere Informationen.

Ein letzter Tipp bevor es aufs Rad geht: Versichern Sie sich auf der Website des Hofes, dass Sie auch während der Öffnungszeiten vorbeischaut.

Hier geht es zur entsprechenden Google-Route.

[sc name=“Landhaus-Tour 1 Snippet“ ]

Sommermenüs

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Wir freuen uns, Ihnen unsere neuen Sommermenüs präsentieren zu können, die wir ab sofort im Restaurant Michaelis anbieten. Es gibt ein Fischmenü, ein Fleischmenü und ein vegetarisches/veganes Menü. Zusätzlich bieten wir in der Regel immer samstags einen sommerlichen Grillabend an.

Die Fleischprodukte in unseren Sommermenüs entstammen unserer neuen Partnerschaft mit der Biomanufaktur Havelland. Mehr zu dieser Partnerschaft erfahren Sie in unserem Blogbeitrag.

Fisch

Carpaccio
Lachs und Kohlrabi

Carpaccio
salmon and kohlrabi

11,80

* * *

Bouillabaisse von heimischen Fischen
Hausgemachte Aioli, geröstetes Landhausbrot

Bouillabaisse of local fish
homemade aioli, roasted country bread

7,50

* * *

Frischer heimischer Tagesfang
an buntem Salat mit Hausdressing

Fresh local day catch
on a colorful salad with house dressing

23,60

* * *

Quarkmousse
mit Balsamico–Erdbeeren

Quark mousse
with balsamic strawberries

5,50

3 Gänge 39 / 3 courses 39
4 Gänge 46 / 4 courses 46

Hier finden Sie unser Menü auch als PDF-Dokument (Deutsch)

Here you will find our menu as PDF document (English)

Weinbegleitung

Dazu empfehlen wir ein Glas frischen Rivaner vom Weingut Michael Trossen

Fleisch

Carpaccio vom Uckermärker Weiderind
an Wildkräutersalat

Carpaccio of local beef
on wild herb salad

12,90

* * *

Geeiste Kartoffel–Lauch–Suppe
Vichyssoise

Iced potato and leek soup
Vichyssoise

8,50

* * *

Paniertes Schnitzel vom Weideschwein
an lauwarmem Kartoffelsalat

Breaded schnitzel of local pork
on lukewarm potato salad

21,50

* * *

Quarkmousse
mit Balsamico–Erdbeeren

Quark mousse
with balsamic strawberries

5,50

3 Gänge 38 / 3 courses 38
4 Gänge 46 / 4 courses 46

Hier finden Sie unser Menü auch als PDF-Dokument (Deutsch)

Here you will find our menu as PDF document (English)

Weinbegleitung

Dazu empfehlen wir einen roten Veltliner vom Weingut Setzer (Niederöstereich)

Vegetarisch/Vegan

Carpaccio
Rote Beete und Ziegenkäse

Carpaccio
Beetroot and goat‘s cheese

11,50

* * *

Geeiste Gurkensuppe

Frozen cucumbersoup

8,50

* * *

Pasta Michaelis
Hausgemachtes Pesto, Cherrytomaten
und geröstete Pinienkerne

Pasta Michaelis
Homemade pesto, cherry tomatoes
and roasted pine nuts

14,50

* * *

Erdbeersorbet
mit Minze

Strawberry sorbet
with mint

6,50

3 Gänge 31 / 3 courses 31
4 Gänge 39 / 4 courses 39

Hier finden Sie unser Menü auch als PDF-Dokument (Deutsch)

Here you will find our menu as PDF document (English)

Weinbegleitung

Dazu empfehlen wir einen Weißburgunder vom Weingut Michael Trossen

Sommerlicher Grillabend (BBQ)

Grillbuffet inkl. Beilagen und Dessert
39 pro Person

Tagesfang von heimischen Fischen
in Folie gegrillt mit frischen Kräutern

Heimische Sorten
Forelle, Karpfen, Hecht, Aal, Barsch, Zander, Schlei

Würste vom Grill
Wildbratwurst, Bio-Schweinebratwurst

Steak
Entrecôte von uckermärkischem Weiderind
Nackensteak vom Neustrelitzer Schwein

Landhausburger
Uckermärkisches Weiderind, Burger Buns und Sauce, Gurken, Tomaten, Zwiebeln

Gegrillte Hähnchenbrust

Salatbar
Wildkräuter, Paprika, Gurken, Cherrytomaten,
Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Ziegenkäse vom Capriolenhof aus Bredereiche
Kartoffel-Speck-Salat, Tomatensalat

Vegetarisches vom Grill
Frische Gemüsespieße, gefüllte Riesenchampignons

Haugebackenes Landhausbrot
mit hausgemachter Kräuterbutter

Saucen
BBQ, Ketchup, Senf, Mango-Ananas, Sweet-Chili

Desserts
Frische Erdbeeren, Mousse au Chocolat

Hier finden Sie unser Angebot für den sommerlichen Grillabend auch als PDF-Dokument

Neue Partnerschaft mit der Biomanufaktur Havelland

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Um Ihnen jeden Aufenthalt bei uns so angenehm und erholsam wie möglich zu gestalten, streben wir stets nach höchster Qualität. Diesen Anspruch verfolgen wir bis ins kleinste Detail. Dabei setzen wir vor allem in der Gastronomie auf qualitativ hochwertige Bio-Produkte aus der Region. Unser neuer Lieferant für Fleisch-Produkte, die Biomanufaktur Havelland, erfüllt diese Ansprüche in höchstem Maße.

Qualität und Leidenschaft aus der Region

In Velten wird guter Geschmack, ehrliche und faire Produktion und Liebe zum Handwerk noch großgeschrieben. Hier zelebrieren Thomas Schubert, Metzgermeister und Geschäftsführer der Biomanufaktur Havelland, und seine Kollegen ihr Metzgerhandwerk. Jahrelange Erfahrung und ein feines Händchen im Umgang mit den Fleischwaren sorgt für Spitzenqualität bei den Produkten. Leidenschaft und ein gutes Arbeitsklima in der Biomanufaktur bilden dafür die Grundlage. Der Betrieb gehört zweifelsohne zu den allerbesten in der Region und beliefert Gastronomie, Hotellerie, prominente Marken und Persönlichkeiten der Hauptstadt – auf Wunsch sogar bundesweit.

Dabei kommt der allergrößte Teil des in der Biomanufaktur verarbeiteten Fleisches ebenfalls aus der Region. Bei der Auswahl der Partner sind gute Haltungsbedingungen und ein hohes Maß an Lebensqualität für die Tiere ein Muss. Bis hin zur Schlachtung wird das Tier mit Ruhe und Respekt behandelt. Auf direktem Wege landet das Fleisch danach in kürzester Zeit im Betrieb und kann dort ganz frisch verarbeitet werden. Einem so hohen Maß an Qualität vertraut auch die Einzelhandels-Größe „Bio-Company“ – das delikate Bio-Fleisch aus Velten findet sich auch hier im Sortiment.

Havelländer Bio-Apfelschwein und uckermärkisches Weiderind

Wir vom Landhaus Himmelpfort am See beziehen zweierlei Sorten Fleisch von der Biomanufaktur Havelland. Das Havelländer Bio-Apfelschwein stammt vom Hof von Landwirt Karsten Dudziak aus Neustrelitz. Viel Bewegung, die gute Landluft und die frischen Kräuter der immergrünen Wiesen Nordbrandenburgs sorgen für ein mageres, doch saftiges und hocharomatisiertes Fleisch, das seinesgleichen sucht.

Das Fleisch vom Uckermärker Rind kommt, wie der Name schon sagt, von Rindern aus der Uckermark. Genauer gesagt von Rindern von Bio-Rinderzüchter Wolfram Holzner, die dort gemächlich grasend ihre Tage auf der Weide verbringen. Die gut genährten Tiere geben zartes und hocharomatisiertes Fleisch, dass sich auf köstlichste Art und Weise verarbeiten lässt.


Auf so hochwertige Produkte aus der Region zurückgreifen zu können macht uns froh und stolz zugleich. Überzeugen Sie sich gerne selbst von der Qualität des Fleisches und schauen Sie doch mal bei uns im Restaurant Michaelis vorbei. Wir würden uns freuen, Sie hier begrüßen und verwöhnen zu dürfen!

 

 

Bau-Tagebuch (Stand: Juni 2019)

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