Landhaus-Menü Veröffentlicht: 1. August 2018

Großes Grillbuffet am Freitag, 3. August 2018

Logo des Restaurant Michaelis Himmelpfort


Am Freitag, den 3. August 2018 werden wir im Restaurant Michaelis ab 18 Uhr Grillen und Smoken. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Das BBQ-Buffet kostet pro Person 35 €

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Live BBQ: „Ran an den Speck“

Himmelpforter Wildkräutersalatbar, gesünder geht’s nicht
Roter Senf, Spinat, Landkresse, Mizuna, Roter Mangold, Tatsoi, flüssige Petersilie, saurer Rahm, geröstete Kürbiskerne, Ziegenkäse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kräutercroutons

Hausgebackenes Landhausbrot
Ein freigeschobenes Brot wie aus dem Bilderbuch mit getrockneten Tomaten, Oliven, Speck, Knoblauch und Kräuter- Gewürzbutter

Live Station Grillen und Smoken

Bergsdorfer Wiesenrind
Ganzes Roastbeef mit Whisky Marinade 6h auf Eiche im Smoker gegart

Grünkern-Tofu-Burger
Nach Landhaus-Art (vegetarisch und vegan)

Marinierte Steaks
vom Uckermärkischen Kräuterschwein

Fisch vom „Himmelpforter“ Fischer
mit frischen Kräutern in der Folie

Bratwürste
Würzige Rinderbratwurst & 2 Sorten Wildbratwurst

Beilagen:

Variation von hausgemachter Antipasti am Spieß

Lauwarmer Kartoffel-Specksalat

Kräuter-Gewürzbutter

Verschiedene erlesene BBQ-Saucen

„Muss denn Süßes Sünde sein?”

Frisches Obst

Rote Grütze mit Vanillesauce

So erreichen Sie uns

Restaurant Michaelis
c/o Landhaus Himmelpfort am See
Eichberg 10
16798 Fürstenberg/Havel
OT Himmelpfort

Telefon: 033089 4400
E-Mail: kontakt@landhaus-himmelpfort.de

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