Nachfolgend stellen wir Ihnen das Landhaus-Menü im Dezember vor. Machen Sie es sich in unserem Restaurant gemütlich und lassen Sie sich verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Weinempfehlung
Spätburgunder im Barrique gereift (2013 | Michael Trossen)
Ein ausdrucksstarker Wein mit toller Burgunderart. Gut ausbalancierte Frucht und Barrique Aromatik.
38 € pro Flasche
Vorspeisen
Rote Bete Carpaccio
mit Sesamvinaigrette und knuspriger Garnele
11 €
Consommé vom Landhuhn
mit mild gewürzten Grießnocken
9 €
Hauptgänge
Gebratenes Lachsfilet
auf Pastinake, Wasabi und Krustentierfumet
24 €
Widschweinkeule
mit Schlehe, Kartoffelpüree und knusprigen Rosenkohl
26 €
Dessert
Creme von Ivoire Schokolade
mit Früchtebrot, Salbei und Curry
9 €
3 Gänge Menü: 41 €
4 Gänge Menü: 46 €
5 Gänge Menü: 52 €
Unser leckeres Menü können Hausgäste und Club-Mitglieder genießen. Eine Anmeldung für den Club ist unkompliziert und komfortabel über unsere Website oder vor Ort möglich.